就算是哥哥,我也得教你怎么做
记得那个夏天,你总是跟在我后面,眼巴巴地看着我做饭。我那时候还挺烦恼的,觉得自己长大了,又不想让你看出来。可每次看到你那期待的眼神,我还是忍不住要耐心地告诉你,一步一个脚印。
“首先,你得把米洗干净。”我会说着,然后用筛子轻轻摇晃,“这样才能除去杂质。”
然后就是火候的问题。每次都要细致地讲解:“别急,等到水开腾起泡沫时再放入米糊,不然容易粘锅。”
有时候,你可能会问:“哥哥,这个地方为什么不能加快点?”我的回答总是一副严肃的样子:“因为慢一点能让饭煮更均匀哦。你看,那边已经开始发酵了。”
当然,也有时你的好奇心会让我有些头疼,比如为什么要用高汤来炖菜。但只要一解释清楚它们之间的化学作用,让食物变得更加美味,就没有人生难题了。
至于切菜这块,虽然有点辛苦,但我还是尽量教给你一些小技巧。“切成薄片可以烹饪更快,而且口感也会更好。”每次说完这些,都能看到你的认真和努力。
时间一天天过去,你渐渐学会了一些基本功。第一次尝试自己动手做饭的时候,我心里其实挺紧张的。那时候还没意识到,就是当下最重要的事情:享受这个过程,与家人一起共享美好的时光。
现在,每当我们围坐在餐桌旁,即使是简单的一顿晚餐,也充满了温馨和爱。我知道,无论将来发生什么,只要有一颗愿意学习、愿意付出的心,那么就算是我这位“兄长”,也定能为你指引方向,让我们的生活更加丰富多彩。